재료두부 100g새우젓 10g생굴 30g마늘 1쪽실파 20g참기름 5ml홍고추 1/2개소금 5g 조리과정두부 2x3x1cm 두께로 썬다.홍고추 0.5x3cm, 실파 3cm 썬다.굴을 씻어 헹군다.새우젓 국물 준비냄비에 두부 넣고 물 1과1/2C , 소금 -->두부 끓으면 --> 굴-->홍고추,마늘--> 불끄고 실파, 새우젓 국물 1t --> 그릇에 담고 참기름 **참기름중요** 빼먹으면 감점

일상/요리 2025. 1. 18. 12:16