오늘의 반찬 - 소고기 메추리알 장조림 만들기

뚝딱 만들기

​

​

재료

메추리알, 소고기(홍두깨살), 간장양념 (물,간장, 대파, 고추,양파,설탕,다시마(우려내는팩 지에있는 아무거나),표고버섯 넣으면 좋은데 없어서 생략

간장양념 끓여줍니다 충분히 30분

끓이는동안 메추리알도 10분 삶고 까고

​

반정도 졸면 까놓은 메추리알 퐁당!

홍두깨살은 적당한 크기로 잘게 썰어 퐁당 !

색이 입혀질정도로 팔팔 끓이면 땡!

생각보다 정말 맛있게 되었어요~~

이렇게 쉽게 장조림을

​

오늘 하루만에 반찬 동남

두고 두고정도는 아니고 몇일 먹을 줄 알았는데

하루만에 다 먹음

​

다음에도 같은 맛이어야 할텐데 ~~